かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『大根のポタージュスープ』おろして簡単!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 大根 1/6本

  • 鶏ひき肉 50g

  • 小さじ2

  • 100ml

  • 牛乳 100ml

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • 適量

  • こしょう 適量

レシピ・作り方

  • 1

    鍋に鶏ひき肉、酒を加え混ぜる。

  • 2

    1に水を入れ、中火にかけて混ぜながら煮立たせる。

  • 3

    アクを取り、弱火にし、ふたをして10分ほど煮込む。

  • 4

    ふたをあけて大根をすりおろしながら加え、沸騰させる。

  • 5

    4に牛乳、顆粒コンソメ、塩、こしょうを加え完成!

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