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ピリ辛♡サルサソースがウマすぎる!『メキシカン春巻き』

いつもの春巻きに飽きてしまった方!このピリ辛なサルサソースでおいしいメキシカン春巻きはいかがでしょうか?中身を用意するのも楽チンなので、少し手抜きしたいお夕飯にもおすすめです。

Ios7 clock outline 15分

材料(6個分)

  • 豚ひき肉 200g

  • ピザ用チーズ 大さじ9

  • アボカド  1個

  • 春巻きの皮 6枚

  • 塩こしょう 少々

  • ミニトマト 5個

  • トマトケチャップ 大さじ3

  • 小さじ1

  • おろしニンニク 少々

  • タバスコ 少々

  • 小麦粉 大さじ1

  • 小さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    アボカドはスライス、ミニトマトはダイスカットにする。

  • 2

    豚ひき肉は塩こしょうをして炒めておく。

  • 3

    春巻きの皮に、アボカド、豚ひき肉、ピザ用チーズをのせて巻く。

  • 4

    巻き終わりに水で溶いた小麦粉をぬり、しっかり閉じる。

  • 5

    4を油であげる。

  • 6

    ケチャップに、ミニトマト、酢、おろしにんにく、タバスコをいれ混ぜ合せる。

  • 7

    ディップができるよう、器に6を入れ替えて完成!

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