かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『豚こま餃子』いつもとちょっと違う美味しさ☆

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 豚こま肉 100g

  • 大葉 5枚

  • 白菜 1/2枚

  • おろししょうが 小さじ1

  • 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • ごま油 タネ用/小さじ1/2

  • ごま油 大さじ1

  • 餃子の皮 10枚

  • 片栗粉 小さじ1/2/同量の水で溶いておく

  • 50ml

レシピ・作り方

  • 1

    大葉は千切り、白菜は細かくみじん切りにする。

  • 2

    ボウルに豚こま肉、1、おろししょうが、酒、しょうゆ、ごま油/タネ用を入れ、よくこねる。

  • 3

    2を餃子の皮で包む。

  • 4

    フライパンにごま油の半分をひき、3をのせ、中火にして2分ほど表面を焼く。

  • 5

    水を加え3分ほど蒸し焼きにする。

  • 6

    5の水分がなくなってきたら、ごま油の残りを全体に流し入れ、皿に盛り完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios