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もうすぐ春ですね♪『ざく切りキャベツのミートグラタン』

旬の春キャベツを大胆に使って、お肉をたっぷりと使ったミートグラタンはいかがでしょうか?このグラタンでキャベツを大量消費しちゃいましょう!普段、野菜を食べてくれないお子様でもたっぷり食べてくれますよ♪

材料(4人分)

  • トマト 2個

  • キャベツ 1/2個

  • 豚ひき肉 200g

  • ホワイトソース 600g

  • オリーブオイル 大さじ1

  • ひとつまみ

  • こしょう 小さじ1

  • とんかつソース 大さじ1

  • ケチャップ 大さじ2

  • にんにく 1片

  • ピザ用チーズ 30g

  • 温泉卵 2個

レシピ・作り方

  • 1

    キャベツをくし切り、トマトをダイスカットにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、みじん切りのにんにくを加えて香りが出るまで弱火で炒める。

  • 3

    2に豚ひき肉、塩こしょうを入れ、色が変わるまで炒める。

  • 4

    3にトマト、ケチャップ、とんかつソースを加え、強火で水分を飛ばしながらさらに炒める。

  • 5

    オーブン皿に4を入れ、ホワイトソースをかける。

  • 6

    5にキャベツを並べ、チーズをかけて250度のオーブンで12分焼く。

  • 7

    最後に温泉卵を乗せて完成!

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