かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『ポテハムコロッケ』ダブルの贅沢!!

Ios7 clock outline 20分

材料(3個分)

  • じゃがいも 500g

  • ロースハム 12枚

  • ミックスベジタブル 60g

  • 顆粒コンソメ 小さじ2

  • ケチャップ 大さじ3

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 薄力粉 適量

  • 1個

  • パン粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき4等分し、耐熱ボウルに入れラップをして、電子レンジ600wで7分加熱する。

  • 2

    熱いうちにマッシュし、ミックスベジタブルを加える。

  • 3

    顆粒コンソメ、ケチャップ、塩、こしょうを加え混ぜる。

  • 4

    ロースハムを2枚ずつ重ね、ハムの大きさに合わせ、平型に成形した3をのせる。

  • 5

    さらにロースハムを2枚を重ねサンドする。

  • 6

    薄力粉、溶いた卵、パン粉を順につける。

  • 7

    フライパンにサラダ油を170℃に熱し、きつね色になるまで揚げ完成!

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