かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『豚肉の甘辛味噌炒め』お弁当にも!丼にも!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 豚ロース薄切り肉 300g

  • かいわれ大根 1袋

  • 豆もやし 1/2袋

  • みそ 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • 大さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1

  • 熱湯 50ml

レシピ・作り方

  • 1

    かいわれ大根、豆もやしを耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ600wで2分加熱する。

  • 2

    熱湯でみそを溶かし、みりん、砂糖、しょうゆ、酒、おろしにんにくを加えて混ぜ合わせておく。

  • 3

    熱したフライパンに豚ロース薄切り肉を入れ、火が通ったら2を加えて煮詰める。

  • 4

    皿に1、3をのせ、完成!

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