かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『大根さば餃子』旨味凝縮!

Ios7 clock outline 30分

材料(10個分)

  • 大根 1/6本

  • さば缶/水煮 1缶

  • 大葉 3枚

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • 和風顆粒だし 小さじ1/2

  • しょうゆ 小さじ1/2

  • 小さじ1

  • 片栗粉 大さじ1

  • 片栗粉 大根用/適量

  • ごま油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    大根を2mm程の厚さにスライスして湯/分量外に通し、キッチンペーパーで水気を切る。

  • 2

    大葉をみじん切りする。

  • 3

    ボウルにさば缶、2、おろししょうが、和風顆粒だし、しょうゆ、酒、片栗粉を入れ、よく混ぜる。

  • 4

    1の片面に片栗粉/大根用をまぶし、3をのせ、半分におりたたむ。

  • 5

    フライパンにごま油をひき、4を並べて焼く。

  • 6

    両面に焼き目をつけ、完成!

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