かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『パクチーつくね』鼻をぬける香りが最高♡ / mogoo

Ios7 clock outline 15分

材料(5個分)

  • 鶏ひき肉 300g

  • パクチー 1/3束

  • 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • 片栗粉 大さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

  • ごま油 大さじ1

  • スイートチリソース 適量

レシピ・作り方

  • 1

    パクチーを粗みじん切りにする。

  • 2

    ボウルに1、鶏ひき肉、酒、しょうゆ、片栗粉、塩、こしょうを入れてこね、丸く成形する。

  • 3

    フライパンにごま油をひき、2を並べて片面に焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で5分程蒸し焼きにする。

  • 4

    お好みでスイートチリソースをつけて、完成!

備考

2でタネが扱いにくい場合は、手に少量のサラダ油をつけて成形するのをおすすめします♪

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios