かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『にんにく餃子』これは爆弾!!

Ios7 clock outline 45分

材料(24個分)

  • 餃子の皮 24枚

  • 豚ひき肉 100g

  • キャベツ/葉 5枚分

  • 長ねぎ 1/2本

  • しょうゆ 大さじ1

  • 鶏がらスープの素 小さじ1

  • オイスターソース 小さじ2

  • こしょう 少々

  • にんにく 24片

  • 包む用/適量

  • 70ml

  • ごま油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    キャベツ、長ねぎをみじん切りにする。

  • 2

    ボウルに豚ひき肉、1、しょうゆ、鶏がらスープの素、オイスターソース、こしょうを入れ、よくこねる。

  • 3

    餃子の皮に2、にんにくをのせ、フチに水/包む用をぬり包む。

  • 4

    フライパンにごま油をひき、3を並べ、中火にかける。

  • 5

    軽く焼き目がついたら、水を入れてフタをし、3分程蒸し焼きにする。

  • 6

    フタをとり、水分を蒸発させて完成!

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