かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『焼きサバほぐし丼』作りながら食べたくなっちゃう!

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • 大葉 3枚

  • さば 切り身/1切れ

  • 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1/2

  • ごはん 丼1杯分

  • 刻みのり 適量

  • 白ごま 適量

  • しょうゆ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    大葉を千切りにする。

  • 2

    フライパンにクッキングシートをしき、さばの皮目が下になるようにのせ、ふたをして中火で両面を焼く。

  • 3

    2を粗くほぐし、骨をとりのぞく。

  • 4

    小さいボウルに酢、砂糖を入れよく混ぜる。

  • 5

    ボウルにごはんを盛り、4を加え混ぜてほぐす。

  • 6

    5を丼にうつし、刻みのり、3、白ごま、1をのせ、お好みでしょうゆをかけ完成!

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