かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

お肉の美味しさギュッと濃縮☆『豚こまミートボール』

Ios7 clock outline 20分

材料(13個分)

  • 豚こま切れ肉 400g

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 片栗粉 適量

  • サラダ油 適量

  • 200ml

  • しょうゆ 大さじ3

  • 砂糖 大さじ3

  • 大さじ2

  • 和風顆粒だし 小さじ2

  • 白ごま 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに豚こま切れ肉、塩、こしょうを入れてよくこねる。

  • 2

    1を一口大に丸く成形して片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで焼く。

  • 3

    全体に焼き色がついたら水、しょうゆ、砂糖、酒、和風顆粒だしを加え、とろみがつくまで煮込む。

  • 4

    お皿に盛り付け、白ごまをかけ完成!

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