かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『ゆかり唐揚げ』風味で差がつく!!

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚

  • 赤しそふりかけ 小さじ2

  • 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 卵黄 1個

  • おろししょうが 小さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1

  • 片栗粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに一口大に切った鶏もも肉、赤しそふりかけ、酒、みりん、卵黄、おろししょうが、おろしにんにくを入れ、揉み込む。

  • 2

    片栗粉をまぶす。

  • 3

    フライパンにサラダ油を170℃に熱し、カラッと揚げる。

  • 4

    お好みで赤しそふりかけをふりかけ、完成!

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