かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『たっぷり野菜のクリームスープ』お野菜不足に☆

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/8個

  • ブロッコリー 1房

  • 玉ねぎ 1/2個

  • にんじん 1/2本

  • 少々

  • ブラックペッパー 少々

  • 顆粒コンソメ 大さじ1

  • 200ml

  • 牛乳 200ml

  • オリーブオイル 適量

レシピ・作り方

  • 1

    かぼちゃ、ブロッコリーは一口大に切り、玉ねぎは細切りに、にんじんは乱切りにする。

  • 2

    鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。

  • 3

    塩、ブラックペッパー、顆粒コンソメ、かぼちゃ、にんじん、ブロッコリー、水を入れフタをし煮込む。

  • 4

    牛乳を加えひと煮立ちしたら、完成!

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