かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『豆腐サイコロステーキ』食欲を呼び覚ます!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 木綿豆腐 1丁

  • 少々

  • しょうゆ 大さじ2

  • 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • おろしにんにく 小さじ1

  • にんにく 1片

  • 薄力粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    木綿豆腐を2cm角にカットし、塩をまぶしてペーパーに包み、5分程放置して水気を切る。

  • 2

    ボウルにしょうゆ、酒、みりん、おろしにんにく入れ、混ぜ合わせる。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひき、スライスしたにんにくをカリカリになるまで焼いて、とり出す。

  • 4

    サラダ油を少量足して2を入れ、焼き目がつくまでしっかりと焼く。

  • 5

    2加え絡ませ、完成!

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