かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『アボカド焼うどん』女子必見!止まらない美味しさ♡

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • ゆでうどん 1玉

  • エリンギ 1本

  • アボカド 1/2個

  • 鶏もも肉 1/2枚

  • しょうゆ 大さじ1

  • 小さじ1

  • 和風顆粒だし 小さじ1/2

  • 柚子こしょう 小さじ2

  • バター 10g

  • 少々

  • こしょう 少々

レシピ・作り方

  • 1

    エリンギは食べやすい大きさに切り、アボカドは1.5cm角に切る。

  • 2

    鶏もも肉を一口大に切る。

  • 3

    小さいボウルにしょうゆ、酒、和風顆粒だし、柚子こしょうを入れ混ぜ合わせる。

  • 4

    フライパンにバターをひいて2を入れ、両面に焼き色がつくまで炒める。

  • 5

    エリンギを加え、しんなりとするまで炒める。

  • 6

    ゆでうどんを加え炒め合わせ、3を加える。

  • 7

    アボカドを加え軽く混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えて完成!

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