かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『手羽先と大根のオイスター煮』味付けがビシッと決まる!

Ios7 clock outline 45分

材料(2人分)

  • 手羽先 6個

  • 大根 10cm

  • サラダ油 適量

  • 適量

  • 砂糖 大さじ1と1/2

  • 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ1

  • オイスターソース 大さじ3

  • ごま油 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    鍋にサラダ油をひいて手羽先を焼き、火が通ったら、2cm幅に切った大根を加える。

  • 2

    大根が透き通ってきたら、ひたひたの量の水、砂糖、酒、しょうゆを加えて落し蓋をして煮る。

  • 3

    煮汁が少なくなったらオイスターソース、ごま油を加え、完成!

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