かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『なすのまん丸肉詰め』輪切りに詰めてキュートな一品♡

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • 合いびき肉 150g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • なす 4本

  • ピザ用チーズ 60g

  • トマトソース 1缶

  • 薄力粉 適量

  • オリーブオイル 適量

  • ひとつまみ

  • こしょう 少々

下準備

  • 1

    なすは3cm幅の輪切りにして中心をくり抜き、水にさらしてあく抜きをする。

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  • 2

    ボウルに合いびき肉、1、塩、こしょうを入れ混ぜる。

  • 3

    なすの水気をキッチンペーパーで拭き取り、薄力粉をまぶす。

  • 4

    3に2を詰めて耐熱皿にのせ、オリーブオイルを回しかける。

  • 5

    電子レンジ600wで4分加熱する。

  • 6

    トマトソース、ピザ用チーズをのせて、さらに30秒加熱し、完成!

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