かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『白菜チヂミ』野菜室にねむっている食材で♪

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉 100g

  • 白菜 2枚

  • 薄力粉 大さじ2

  • 片栗粉 大さじ2

  • 1個

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 大さじ1

  • ごま油 適量

  • ピザ用チーズ 適量

  • ポン酢 大さじ2

  • コチジャン 小さじ1

  • すりごま 少々

レシピ・作り方

  • 1

    白菜を千切りにして塩もみし、水で軽く洗ってよくしぼる。

  • 2

    豚バラ薄切り肉を一口大に切る。

  • 3

    ボウルに1、2、薄力粉、片栗粉、卵、塩、こしょうを入れよく混ぜ、水を少しずつ加え再度よく混ぜる。

  • 4

    フライパンにごま油をひき、3を薄く流し込んで片面を焼き、ピザ用チーズを散らす。

  • 5

    チーズが溶けてきたらひっくり返し、強火で焼き、お皿に盛る。

  • 6

    器にポン酢、コチジャン、すりごまを入れ混ぜ、5にかけて完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios