かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『揚げ出し豆腐のなめこあんかけ』節約おつまみ♪

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • 絹豆腐 1丁

  • 片栗粉 適量

  • サラダ油 適量

  • なめこ 1袋

  • 200ml

  • めんつゆ 3倍濃縮/大さじ2

  • 大さじ1

  • みりん 大さじ1

下準備

  • 1

    絹豆腐は水切りをしておく。

レシピ・作り方

  • 1

    絹豆腐を4等分に切って全面に片栗粉をつけ、フライパンに多めのサラダ油をひき、揚げる。

  • 2

    なめこは水洗いをして水けを切り、鍋に入れて水、めんつゆ、酒、みりんを加えて煮立たせる。

  • 3

    1を皿に盛り、2をかけ完成!

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