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ボリュームありすぎでしょ!『クレイジーサンド』

ポルトガル初の人気メニュー“クレイジーサンド”!肉厚のハンバーグを中に挟むサンドイッチです♪スタミナつけたい時、肉汁あふれるサンドで大満足まちがいなし。おもてなしにつくってみてはいかがでしょうか!?♪

Ios7 clock outline 20分

材料(2人前)

  • 合い挽き肉  200g

  • 玉ねぎ  1/4個

  • 溶き卵  1個

  • パン粉  50g

  • 牛乳  大さじ1

  • 塩  小さじ1/4

  • こしょう  少々

  • 卵  2個

  • ベーコン  4枚

  • 食パン  4枚

  • とろけるチーズ  60g

  • ピザ用ソース  80g

  • バター  15g

  • 油  適量

  • パセリ  適量

レシピ・作り方

  • 1

    フライパンに油をしき、みじん切りにした玉ねぎを炒めて、冷ましておく。

  • 2

    ボウルに合いびき肉、溶き卵、塩、こしょう、パン粉、牛乳、そして1を入れ、混ぜ合わせる。

  • 3

    フライパンに油をしき、パンの大きさにあわせ成形した2を入れ、両面を焼く。

  • 4

    別のフライパンにサラダ油をひき、ベーコンエッグを作る。

  • 5

    4を取り出したフライパンにバターを入れ、食パンを軽く両面を焼く。

  • 6

    5の1枚にピザソースをたっぷりと塗り、チーズをのせ、3と4をのせる。

  • 7

    何も塗っていない5で、6をサンドする。

  • 8

    7の上面にたっぷりとピザソースを塗り、チーズをのせる。

  • 9

    500Wの電子レンジに入れて、2分ほど加熱する。

  • 10

    お好みでパセリをかけて半分にカットして完成!

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