かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『鮭のマスタード焼き』味のアクセントばっちり☆

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • 切り身/1枚

  • 粒マスタード 大さじ1

  • マヨネーズ 大さじ2

  • みりん 小さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • 少々

  • こしょう 少々

  • サラダ油 適量

  • 大さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに粒マスタード、マヨネーズ、みりん、おろしにんにくを入れ混ぜる。

  • 2

    鮭に塩、こしょうをふる。

  • 3

    薄くサラダ油を塗ったアルミホイルで2を包む。

  • 4

    フライパンに3を入れ、水を回しかけ、ふたをして10分程焼く。

  • 5

    アルミホイルを開いて1をのせ、再びアルミホイルを閉じ、ふたをして4分程蒸し焼きにして、完成!

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