かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『酢鶏』酢豚ならぬ!

Ios7 clock outline 10分

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚

  • 玉ねぎ 1/2個

  • ピーマン 1個

  • 赤黄パプリカ 各1/8個

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 片栗粉 適量

  • 100ml

  • 砂糖 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • 大さじ2

  • 大さじ1

  • ケチャップ 大さじ1

  • 片栗粉 あん用/大さじ1

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎ、ピーマン、赤黄パプリカはそれぞれ一口大に切る。

  • 2

    鶏もも肉は両面に塩、こしょうで下味をつけ、一口大に切り、片栗粉をまぶす。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひき、2を焼き色がつくまで焼き、1を加え炒める。

  • 4

    水、砂糖、しょうゆ、酢、酒、ケチャップ、片栗粉/あん用を加え混ぜる。

  • 5

    とろみがついたら、完成!

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