かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『そら豆と海老のかき揚げ』組み合わせ抜群◎

Ios7 clock outline 30分

材料(1人分)

  • むきえび 70g

  • そら豆 さやなし/80g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • 大さじ4

  • 溶き卵 1個分

  • 薄力粉 大さじ4

  • 少々

  • 粒コーン 大さじ1

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    そら豆に切り込みを入れ、少量の水/分量外、塩を加え電子レンジ600wで2分加熱する。

  • 2

    玉ねぎは薄くスライスし、1の薄皮をむく。

  • 3

    ボウルに水、溶き卵を入れ混ぜ、薄力粉をふるいながら加える。

  • 4

    2、むきえび、粒コーンを加え、からめる。

  • 5

    木べらの上に一口大とり、170℃のサラダ油に流し入れる。

  • 6

    両面がきつね色になるまで揚げ、完成!

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