かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『海老と春雨の旨煮』つるつる食べて幸せいっぱい♪

Ios7 clock outline 10分

材料(4人分)

  • 春雨 70g

  • むき海老 ボイル/8尾

  • 白菜 1/4株

  • しいたけ 2枚

  • 砂糖 大さじ1

  • 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ3

  • おろししょうが 小さじ1

  • 鶏がらスープの素 小さじ1

  • 200ml

  • ひとつまみ

  • ごま油 大さじ1

下準備

  • 1

    春雨をお湯に戻す。

レシピ・作り方

  • 1

    白菜は一口大に、しいたけは薄切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、1、塩を入れ炒める。

  • 3

    砂糖、酒、しょうゆ、おろししょうが、鶏がらスープの素、水を加え混ぜ、ふたをして3分程煮込む。

  • 4

    春雨、むき海老を加え煮詰め、汁気をとばして、完成!

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