かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『レンコンのピリ辛炒め』作りおきにも♪

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • れんこん 300g

  • 片栗粉 適量

  • ごま油 適量

  • しょうゆ 大さじ2

  • 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • 鷹の爪 輪切り/1本分

  • 白ごま 適量

レシピ・作り方

  • 1

    れんこんは皮をむいて1cm幅にカットし、片栗粉をまぶす。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、1を焼く。

  • 3

    両面焼けたら、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、鷹の爪を入れ、煮絡める。

  • 4

    皿に盛り、白ごまをかけ完成!

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