かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『旨辛肉巻きなす』ご飯の恋人♡

Ios7 clock outline 20分

材料(2人前)

  • なす 2本

  • 豚ロース薄切り肉 8枚

  • おろししょうが 小さじ1

  • オイスターソース 小さじ1/2

  • しょうゆ 大さじ1

  • 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 豆板醤 小さじ1/2

  • 薄力粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    器におろししょうが、オイスターソース、しょうゆ、酒、みりん、豆板醤を混ぜておく。

  • 2

    なすを5mm程の厚さに切り、薄力粉をふる。

  • 3

    豚ロース薄切り肉を2に巻きつける。

  • 4

    フライパンにサラダ油をひき、3の両面を焼く。

  • 5

    肉に火が通ったら1を加え、とろみがついたら完成!

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