かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『うどんケーキ』炊飯器で!

Ios7 clock outline 1時間

材料(2人分)

  • 長ねぎ 1/4本

  • かにかま 140g

  • ゆでうどん 1玉

  • 150ml

  • 3個

  • 和風顆粒だし 小さじ1/2

  • めんつゆ 3倍濃縮/小さじ2

  • 適量

  • 甘酢あん用/150ml

  • しょうゆ 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • 大さじ1

  • 片栗粉 小さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    長ねぎをみじん切りにし、かにかまを割く。

  • 2

    炊飯釜にゆでうどん、水、溶いた卵、1、和風顆粒だし、めんつゆ、塩を入れ混ぜる。

  • 3

    2を炊飯し、大皿にのせる。

  • 4

    小さめのフライパンに水/甘酢あん用、しょうゆ、砂糖、酢、片栗粉を入れ火にかける。

  • 5

    ヘラでとろみがでるまでよく混ぜ、3にかけて完成!

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