かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『トムヤム風チキン』手羽元をタイ風アレンジ☆

Ios7 clock outline 1日

材料(2人前)

  • 鶏手羽元 6本

  • しょうゆ 大さじ2

  • レモン汁 1/2個分

  • オイスターソース 大さじ1

  • 大さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1

  • おろししょうが 小さじ1

  • 牛乳 大さじ1

  • はちみつ 小さじ2

  • 鷹の爪 1本

  • パクチー 1束

レシピ・作り方

  • 1

    密閉袋に鶏手羽元、しょうゆ、レモン汁、オイスターソース、酒、おろししょうが、おろしにんにく、牛乳、はちみつ、鷹の爪、パクチーの根を小口切りしたものを入れ揉み、一晩寝かせる。

  • 2

    耐熱皿にアルミホイルを二重にしいて1をのせ、トースター200℃で10分加熱し、5分余熱で火を通す。

  • 3

    皿に盛り、パクチーの葉を飾って完成!

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