かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『中華風親子丼』いつもの親子丼に飽きたら♪

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 1枚

  • ごま油 適量

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 長ねぎ 1/2本

  • 200ml

  • 中華練りだし 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • 2個

  • 片栗粉 小さじ1

  • 片栗粉用/大さじ1

  • ご飯 丼1杯分

レシピ・作り方

  • 1

    熱したフライパンにごま油をひき、一口大に切った鶏もも肉を焼く。

  • 2

    塩、こしょうをふり、斜め切りした長ねぎを加えて炒める。

  • 3

    水、中華練りだし、しょうゆを加え、ひと煮立ちさせる。

  • 4

    溶いた卵を流し入れ、軽くかき混ぜる。

  • 5

    水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけ、ご飯に盛って完成!

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