かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『グレープフルーツシャーベット』夏に食べたいひんやりデザート♪

Ios7 clock outline 1日

材料(6個分)

  • ピンクグレープフルーツ 3個

  • 100ml

  • グラニュー糖 60g

  • 卵白 1個分

レシピ・作り方

  • 1

    鍋に水を入れ沸かし、グラニュー糖を溶かしてあら熱をとる。

  • 2

    ピンクグレープフルーツを半分に切り、中身をとり出す。皮は器として使用するのでとっておく。

  • 3

    卵白を泡立てて、メレンゲを作る。

  • 4

    ピンクグレープフルーツ、1、3を合わせて混ぜ、タッパーに入れて凍らせる。

  • 5

    冷凍庫から数時間おきに出してかき混ぜ、数回繰り返してシャーベット状になったら完成!

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