かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『りんごのポークソテー』おもてなしにぜひ♡

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • りんご 1/2個

  • 豚ステーキ肉 2枚

  • 少々

  • こしょう 少々

  • サラダ油 適量

  • 大さじ1

  • バター 10g

  • 大さじ1

  • めんつゆ/3倍濃縮 大さじ3

  • みりん 大さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • 玉ねぎ すりおろし/1/4個分

レシピ・作り方

  • 1

    りんごを1cmの角切りにする。

  • 2

    豚ステーキ肉の両面に塩、こしょうをふる。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひき2の両面を焼き、酒を入れふたをして火が通るまで蒸し焼きする。

  • 4

    3をとり出して皿にのせ、フライパンを軽く拭いてバターを入れ、1をしんなりとするまで炒める。

  • 5

    4に水、めんつゆ、みりん、おろしにんにく、玉ねぎを加え煮詰める。

  • 6

    お皿にのった4に5をかけ、完成!

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