かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『豚肉となすのしょうが焼き』今日のおかずに嬉しい!

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • なす 3本

  • 豚バラ薄切り肉 200g

  • おろししょうが 小さじ2

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 大さじ1

  • サラダ油 適量

  • 少々

  • こしょう 少々

レシピ・作り方

  • 1

    なす、豚バラ薄切り肉を一口大に切る。

  • 2

    ボウルにおろししょうが、しょうゆ、みりん、酒を入れ、混ぜ合わせる。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひき、なすを炒める。

  • 4

    なすに火が入ったら、一度とり出し、豚バラ薄切り肉を炒める。

  • 5

    塩、こしょう、2、なすを加え絡め、完成!

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