かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『お好み焼きそば』あれれっ!?掴んでびっくり!

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • 焼きそば麺 1玉

  • キャベツ 1/4個

  • 1個

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 豚バラ薄切り肉 100g

  • お好み焼きソース 適量

  • マヨネーズ 適量

  • かつお節 適量

  • 青のり 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    耐熱容器に焼きそば麺を入れ、ラップをして電子レンジ600wで1分加熱する。

  • 2

    キャベツを千切りにして1に加え、軽く混ぜ合わせる。

  • 3

    卵、塩、こしょうを加え混ぜる。

  • 4

    フライパンにサラダ油を入れ、3を流し入れる。

  • 5

    おさえながら焼き、豚バラ薄切り肉をのせる。

  • 6

    裏返し、フタをして豚肉に火が通るまで蒸し焼きにし、途中で油が出たら拭きとる。

  • 7

    お皿の上で裏返し、お好み焼きソースを塗り、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけ、完成!

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