かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『長芋のそぼろあんかけ』たっぷりそぼろを絡めて♡

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • 長芋 1/2本

  • サラダ油 適量

  • おろししょうが 小さじ1

  • 鶏ひき肉 150g

  • めんつゆ 3倍濃縮/150ml

  • 砂糖 大さじ2

  • 500ml

  • 片栗粉 大さじ2/同量の水で溶いておく

レシピ・作り方

  • 1

    長芋は2cm幅に輪切りする。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、おろししょうが、鶏ひき肉を入れ炒める。

  • 3

    めんつゆ、砂糖、水、1を加え落としブタをし、10分程煮る。

  • 4

    長芋だけとり出し、皿に盛る。

  • 5

    残った出汁に水で溶いた片栗粉を加え、とろみをつけて4にかけ完成!

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