『パプリカの肉詰め』袋でらくらく可愛いメイン♪
20分
材料(2人前)
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赤黄パプリカ 各1/2個
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合いびき肉 300g
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玉ねぎ 1/4個
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卵 1個
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牛乳 50ml
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パン粉 1/2カップ
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ナツメグ 小さじ1/2
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塩 少々
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こしょう 少々
レシピ・作り方
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1
パプリカは種、ヘタをとり、2cm幅の輪切りを2つずつ切る。
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2
ビニール袋に合いびき肉、みじん切りした玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉、ナツメグ、塩、こしょうを入れよく揉み込み、袋の端をハサミで切る。
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3
フライパンに1を並べ、中に2を絞り入れてスプーンでならす。
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4
火をつけ、両面を蒸し焼きにし、完成!