かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『たこ焼き風コロッケ』一度で二度美味しい!!

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個

  • たこ 50g

  • 万能ねぎ/青い部分 1/3束

  • 紅しょうが 適量

  • 和風顆粒だし 小さじ1

  • 薄力粉 大さじ1

  • 薄力粉 衣用/適量

  • 1個

  • パン粉 適量

  • お好み焼き用ソース 適量

  • マヨネーズ 適量

  • 青のり 適量

  • かつお節 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    じゃがいもを一口大に切って水にさらし、串が通るまで茹でる。

  • 2

    たこを1cm幅に切り、万能ねぎは小口切りに、紅しょうがはみじん切りにする。

  • 3

    1をマッシャーで潰し、万能ねぎ、紅しょうが、和風顆粒だし、薄力粉を加え、よく混ぜ合わせる。

  • 4

    3でたこを包んで丸め、薄力粉/衣用、溶いた卵、パン粉をつける。

  • 5

    180℃のサラダ油に4をくぐらせ、きつね色になるまで揚げる。

  • 6

    お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけ、完成!

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