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野菜たっぷり!栄養満点『にら饅頭』

近頃気温の寒暖差が激しいですね!季節の変わり目ですし、体調を崩していませんか?今回は栄養満点、風邪の予防にもなるにらを使って、お饅頭を作ってみました♪小腹満たしにも、おつまみにもピッタリです♡

Ios7 clock outline 15分

材料(30個分)

  • 豚ひき肉 300g

  • 小さじ1/2

  • にら 1束

  • ごま油 適量

  • 片栗粉 大さじ1

  • 餃子の皮(大判) 30枚

  • しょうゆ 大さじ1

  • 大さじ1

  • オイスターソース 大さじ1/2

  • おろししょうが 大さじ1

  • ごま油 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルにひき肉、塩、約2ミリ幅に切ったニラを入れ、まぜる。

  • 2

    しょうゆ、酒、オイスターソース、おろししょうが、ごま油を入れてよく混ぜる。

  • 3

    さらに、片栗粉を入れ、混ぜる。

  • 4

    餃子の皮に3を約15グラム入れ、包んでいく。

  • 5

    フライパンにごま油をしき、両面をこんがり焼く。

  • 6

    さらに火を弱めて、中まで火を入れ完成!

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