かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『いわしの梅煮』冷やしても美味しい♡

Ios7 clock outline 45分

材料(2人分)

  • いわし 4尾

  • 400ml

  • 50ml

  • 砂糖 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 和風顆粒だし 小さじ1

  • 梅干し 小さめ6個

  • しょうが 1片

レシピ・作り方

  • 1

    しょうがは千切りにする。

  • 2

    いわしは頭と尾を切り落とし、内臓を綺麗に洗い流す。

  • 3

    鍋に水、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、和風顆粒だし、梅干しをを入れ沸騰したら、1、2を加え落としぶたをして煮る。

  • 4

    煮汁が少なくなったら完成!

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