かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『餃子春巻き』どっちも食べたい!欲張りさんに♪

Ios7 clock outline 30分

材料(8個分)

  • キャベツ 100g

  • にら 1/2束

  • しいたけ 4個

  • 豚ひき肉 150g

  • ひとつまみ

  • しょうゆ 大さじ1

  • 小さじ2

  • 片栗粉 大さじ2

  • おろしにんにく 小さじ1

  • おろししょうが 小さじ1

  • オイスターソース 小さじ2

  • ごま油 適量

  • 春巻きの皮 10枚

  • 大さじ2

  • 薄力粉 大さじ1

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    キャベツ、にら、しいたけをみじん切りにする。

  • 2

    豚ひき肉に塩を入れ、よく練る。

  • 3

    2に1、しょうゆ、酒、片栗粉、おろしにんにく、おろししょうが、オイスターソース、ごま油を加え、よく混ぜる。

  • 4

    春巻きの皮で巻き、水で溶いた薄力粉でふちを濡らし、とめる。

  • 5

    170℃に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げ、完成!

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