かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『ミニお好み焼き』斬新すぎるお弁当おかず!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • キャベツ 1/2枚

  • 紅しょうが 大さじ1

  • 薄力粉 110g

  • 天かす 大さじ1

  • 和風顆粒だし 小さじ1

  • 100ml

  • 1個

  • ソース 適量

  • マヨネーズ 適量

  • 青のり 適量

  • かつお節 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    キャベツ、紅しょうがをみじん切りにする。

  • 2

    ボウルに薄力粉、1、天かす、和風顆粒だし、水、卵を入れて混ぜる。

  • 3

    熱したフライパンに薄くサラダ油をひき、スプーンで2を落とし、スプーンの背を使って少し押しながら丸く形づくる。

  • 4

    焼き色がついたらひっくり返す。

  • 5

    中まで火が通ったら冷ましてお弁当箱に入れ、ソース、マヨネーズ、お好みでかつお節、青のりをかけて完成!

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