かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『時短麻婆豆腐』味付け楽ちん♪

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • おろしにんにく 小さじ1

  • おろししょうが 小さじ1

  • 長ねぎ 10cm程度

  • 豚ひき肉 150g

  • めんつゆ 3倍濃縮/大さじ1

  • 豆板醤 小さじ1

  • 木綿豆腐 450g

  • 片栗粉 小さじ1/同量の水で溶いておく

  • ごま油 大さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    フライパンにごま油をひき、おろしにんにく、おろししょうが、みじん切りした長ねぎ、豚ひき肉を入れ炒める。

  • 2

    めんつゆ、豆板醤を入れ、2cm角に切った木綿豆腐を加え炒める。

  • 3

    全体に絡んだら、水で溶いた片栗粉を加え、とろみをつけて完成!

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