かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『豆腐のたっぷりそぼろあんかけ』ご飯を下さい!!!!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 木綿豆腐 400g

  • サラダ油 適量

  • ごま油 適量

  • おろししょうが 小さじ1

  • 鶏ひき肉 100g

  • しいたけ 2個

  • 砂糖 大さじ1

  • めんつゆ 3倍濃縮 / 70ml

  • 250ml

  • 片栗粉 大さじ1 / 同僚の水で溶いておく

レシピ・作り方

  • 1

    木綿豆腐を一口大に、しいたけはみじん切りにする。

  • 2

    サラダ油をひいたフライパンに木綿豆腐を入れ、両面がカリッとなるまで焼く。

  • 3

    2をとり出してごま油をひき、おろししょうが、鶏ひき肉を炒める。

  • 4

    鶏ひき肉に火が入ったら、しいたけを加え、しんなりとするまで炒める。

  • 5

    砂糖、めんつゆ、水を加え沸騰させる。

  • 6

    水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、2にかけて完成!

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