かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『餃子おやき』みんなでパクパク♪

Ios7 clock outline 30分

材料(6個分)

  • 熱湯 100ml

  • サラダ油 生地用 / 小さじ1/2

  • ひとつまみ

  • 薄力粉 150g

  • 豚ひき肉 100g

  • キャベツ 100g

  • にら 1/2束

  • 片栗粉 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ1

  • 大さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1

  • おろししょうが 小さじ1

  • オイスターソース 大さじ1

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに熱湯、サラダ油/生地用、塩を入れ混ぜ合わせる。

  • 2

    ボウルに薄力粉を入れ、1を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

  • 3

    打ち粉/分量外をした台に2を置き、全体が馴染んで耳たぶくらいの固さまでこね、ラップをして20分程置く。

  • 4

    別のボウルに豚ひき肉、みじん切りしたキャベツとにら、片栗粉、しょうゆ、酒、おろしにんにく、おろししょうが、オイスターソースを入れてよく混ぜる。

  • 5

    3を6等分にして8cm程に手でのばし、4を1/6量のせて包み、口をとじて軽くつぶし、形を整える。

  • 6

    フライパンにサラダ油をひき、5を並べ、焼き色がついたら裏返す。

  • 7

    フタをして5分程蒸し焼きにし、完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios