かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『なすフリッター』あっつあつで召し上がれ♡

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • なす 2本

  • 薄力粉 適量

  • 炭酸水 120ml

  • 天ぷら粉 130g

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • サラダ油 生地用/大さじ1

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    なすを縦に4等分に切り、水に浸す。

  • 2

    1の水気をしっかりと取り、薄力粉を薄くまぶす。

  • 3

    ボウルに炭酸水、天ぷら粉、顆粒コンソメ、サラダ油/生地用を入れ軽く混ぜる。

  • 4

    3に2をくぐらせ、180℃に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げ完成!

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