かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『うどんみたらし団子』驚きのもちもち食感ッ!!

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • 冷凍うどん 180g

  • 片栗粉 大さじ1

  • 砂糖 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 小さじ2

  • 大さじ3

  • 片栗粉 たれ用 / 小さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    冷凍うどんを表記通りに加熱する。

  • 2

    粗熱をとり、密閉袋に入れ、形がなくなるまで潰して片栗粉を加えこね合わせる。

  • 3

    手を水/分量外で湿らせ、3を一口大に丸める。

  • 4

    たっぷりの湯で3を茹で、浮き上がってきたら冷水にさらし、串にさす。

  • 5

    器に砂糖、しょうゆ、みりん、水、片栗粉/たれ用を入れ混ぜ、ラップをして電子レンジ600wで1分加熱する。

  • 6

    4に5をかけ、完成!

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