かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『豚肉とキャベツのカレー炒め』香りだけでノックアウト☆

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • キャベツ 1/4個

  • 玉ねぎ 1/2個

  • サラダ油 適量

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • 豚こま切れ肉 200g

  • 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • カレー粉 大さじ1

  • 和風顆粒だし 小さじ1/2

  • 少々

  • こしょう 少々

レシピ・作り方

  • 1

    キャベツは大きめのざく切りにし、玉ねぎは薄くスライスする。

  • 2

    フライパンにサラダ油を入れ、おろししょうがを香りが出るまで炒めて豚こま切れ肉を加え炒める。

  • 3

    豚こま切れ肉の色が変わってきたら、1を加えさっと炒める。

  • 4

    水を加えてふたをし、2分程おく。

  • 5

    しょうゆ、カレー粉、和風顆粒だし、塩、こしょうを加え炒め、完成!

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