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今が一番おいしい!『春キャベツの肉巻き』

春といえば、甘くて柔らかいキャベツの美味しい季節ですよね♪今回は春キャベツをふんだんに使った、季節ならではのお料理のご紹介です☆豚肉の旨味のぎっしり詰まった、お弁当にもピッタリな肉巻きです♡

材料(3個分)

  • 豚バラ肉 6枚

  • 春キャベツ 3枚

  • ハム 3枚

  • マヨネーズ 大さじ4

  • からし 小さじ1/2

レシピ・作り方

  • 1

    マヨネーズにからしを加えて混ぜる。

  • 2

    キャベツをそれぞれ2等分に切る。

  • 3

    キャベツの上に、ハム、さらにもう1枚のキャベツをのせて巻く。

  • 4

    豚バラ肉の端を少し重ねて幅をつくり、1をぬり、3を巻く。

  • 5

    フライパンで4の表面がこんがりするまで焼いて、完成!(お好みで塩こしょう入れてください)

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