かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『なすのポン酢蒸し』揚げ物のおともにぴったり!

Ios7 clock outline 10分

材料(2人分)

  • なす 2本

  • ポン酢 50ml

  • 和風顆粒だし 小さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • おろししょうが 小さじ1

  • かつおぶし 適量

  • 大葉 2枚

レシピ・作り方

  • 1

    器にポン酢、和風顆粒だし、砂糖、おろししょうがを入れ混ぜ合わせる。

  • 2

    なすはピーラーで縞むきにして1.5cm幅に切り、耐熱皿に入れ1をかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。

  • 3

    皿に盛り付け、かつおぶし、刻んだ大葉をのせて完成!

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