かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『鮭のピカタ』お魚が大好きになる♡

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • 切り身 / 2切れ

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 薄力粉 適量

  • 2個

  • 粉チーズ 大さじ1

  • サラダ油 適量

  • マヨネーズ 大さじ2

  • ケチャップ 大さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    鮭の両面に塩、こしょうをふって下味をつける。

  • 2

    茶こしで両面に薄力粉をまぶす。

  • 3

    ボウルに卵、粉チーズ、塩、こしょうを入れ混ぜる。

  • 4

    2を3にくぐらせる。

  • 5

    フライパンにサラダ油をひいて4の片面を焼き、ひっくり返したらフタをして蒸し焼きにする。

  • 6

    器にマヨネーズ、ケチャップを入れ混ぜる。

  • 7

    お皿に5を盛り付け、6をかけ完成!

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