かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『肉巻きオクラ揚げ』何個でも食べたい!!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • オクラ 6本

  • 豚ロース薄切り肉 6枚

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 薄力粉 適量

  • 2個

  • パン粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    オクラのガクをとってまな板にのせ、塩/分量外をまぶし板ずりをして水/分量外でさっと洗い流す。

  • 2

    耐熱容器に1を入れてラップをし、電子レンジ600wで1分加熱する。

  • 3

    豚ロース薄切り肉に、塩、こしょうをふり、2を1本ずつのせくるくる巻く。

  • 4

    薄力粉、溶いた卵、パン粉の順に衣をつける。

  • 5

    フライパンにサラダ油を170℃に熱し、きつね色になるまで揚げて完成!

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